29.03.2021. 15:02:51
Turistička zajednica područja Dravski peski nastavlja s projektom "Zaboravljeni recepti područja Dravski peski" kojeg ćemo predstaviti i u sklopu projekta Zaboravljena jela Podravine. Naš projekt započeo je prošle godine slikanjem jela i pisanjem recepata za našu kuharicu, a ove godine odlučili smo način pripreme jela te sam proces kuhanja i snimiti u svrhu izrade promotivnih videa za prezentaciju naše bogate Podravske kuhinje. Prva udruga koja je odlučila "probiti led" bila je Udruga umirovljenika iz Podravskih Sesveta koja nam je spremala svoje tradicionalne recepte iz Podravskih Sesveta na Etno imanju Josipa Cugovčana. U popodnevnim satima snimali smo u Kloštru Podravskom gdje su nam domaćice bile članice Udruge žena Kloštar Podravski na imanju Slavice Balen. Što su nam to spremale, saznat ćete uskoro. Uskoro nastavljamo s projektom, a tradicionalna jela svojeg kraja pripremati će nam članice udruge Hrvatska žena iz Ferdinandovca, HFD "Sesvečice" i Folklorne udruge Kloštar Podravski.
Cilj ovoga projekta je promocija tradicionalne hrane koja se pripremala na području Dravski peski, izrada kuharice, a ukoliko nam to epidemiološke mjere dozvole, organizirati i manifestaciju gdje će turisti i posjetitelji moći i kušati naša jela. Vjerujemo da ćemo upravo kroz izradu promotivnih videa sa receptima tih jela svima približiti bogatstvo, raznolikost i tradiciju Podravske kuhinje, ali i otkriti još više recepata naših baka i djedova.
